Mais um sucesso para juntar ao nosso livro de registos. Sempre com desafios de última hora, o menu final foi:
Cocktail: Meloa spicy com vodka preta
Entrada: Espetada de Polvo e molho de manga com rosti de batata
Prato Principal: Papelote de truta salmonada com cogumelos e pistácios (na ausência de linguados na lota, optámos por filetes de truta salmonada)
Bebida: “Plexus” – Adega Cooperativa do Cartaxo
Sobremesa: Areias de Cascais com mousse de amendoim
Deliciem-se com as fotos!
One more time we did not had to call telepizza!
One more success to post in our logbook. Always with unexpected challenges, the final menu was:
Cocktail: Spicy Melon with black vodka
Starter: Octopus stuck with manga sauce and potato rosti
Main dish: Curlpaper with salmon trout fish, enoki mushrooms and pistachios (there where no sole fresh fish, so we choose salmon trout fillets)
Drink: “Plexus” wine – Cartaxo Wine Cellar
Dessert: Traditional "Cascais Sand" with peanut mousse
Just delight yourself with the photos!
