quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

CLR 6 - Receitas Mealhada

Foi um jantar fantástico que uniu o Alentejo à capital com presenças de Évora e de Lisboa. O leitão esse, foi convidado de especial e fez as honras da casa :)
Deliciem-se com as fotos!

Menu Final:
Welcome Drink: Smoothie de Groselha
Entrada: Mil-folhas de leitão
Prato Principal: Leitão caramelizado com mel e chips de beterraba

Vinho: Bridão Merlot 2005
Sobremesa: Pudim flã de café com redução de ristretto


The dinner join people from south Alentejo (Évora) with people from our capital (Lisbon). The piglet was a special guest :)
Take a look at the photos!

Final Menu:
Welcome Drink: Currants Smoothie
Starter: Piglet  “thousand – sheets”
Main DishPiglet with honey and beetroot chips

Wine: Bridão Merlot 2005
Dessert: Coffe pudding with ristretto reduction


  

 
 

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

KOOKIE - CLR

Um jantar para fazer e sem ideias nem vontade?
Nós tratamos de tudo!

Jantar de amigos lá em casa? Convidados especiais? A família vem de visita? Um jantar para organizar mas cansados dos mesmos sítios?
Nós tratamos de tudo! Basta escolherem o menu e o local, nós vamos às compras e cozinhamos. Basta seguir os passos:

   1) Escolher o menu (se não surgirem ideias, nós ajudamos);
   2) Escolher o local;
   3) Marcar o dia;
   4) Desfrutar dos sabores!



Quanto custa? Levamos o nosso mealheiro CLR-África que não é alimentado com preço fixo mas sim com o que cada um pode oferecer.