CLR - Zen

Na agitação dos nossos dias, queremos trazer um pouco de paz aos que partilham os nossos jantares.
Em Julho teremos um CLR especial, o CLR Zen com workshop integrado.
O workshop tem um preço simbóllico e o jantar segue os usuais contornos CLR.
Inscrevam-se e venham passar uma tarde Zen com o CLR África!!!!

CLR 11 - Receitas de Coimbra

Cá estamos em estamos com mais um menu. Desta vez vamos viajar até Coimbra.
Subam a bordo!

Sábado, 23 de Junho de 2012
Saturday, 23th June 2012

Entrada: Brusquetas de Maçã Bravo-de-Esmolfe e Queijo Rabaçal;
Prato Principal: Bife à estudante (conhecido por trouxa à Minhota);
Sobremesa: Muffins de Maçã Bravo-de-Esmolfe e Gengibre;

Starter: Brusqueta with Bravo-de-Esmolfe Apple and Rabaçal Cheese;
Main Dish: Student steak (known as Minhota bundle) ;
Dessert: Muffins with Bravo-de-Esmolfe Apple and ginger;

CLR 10 - Receitas de Mirandela

   Conseguimos atingir os dois dígitos: chegámos ao CLR 10! Foi dificil, mas com a vossa ajuda, voltámos a ter a "casa cheia" e a aumentar a família CLR!
  A realçar, a oferta do vinho por parte de "Os Goliardos" que tantos elogios sofreu durante o jantar, bem como do município de Mirandela, que nos fez chegar informação turísrica sobre Mirandela.

Menu:

Welcome drink: Apple Cider with Agar Agar
Entrada: Broa de batata-doce com alheira e ovos de codorniz
Prato Principal: Massa de cogumelos salteada com alheira e limão

Vinho: Dão Lagar Darei (Colheita 2010)

Sobremesa: Cheesecake de queijo de cabra e mel

Welcome drink: Cidra de Maçã com Agar Agar
Starter: Sweet potato bread with alheira and bird eggs
Main Dish: Mushrooms pasta with alheira and lemon

Wine: Dão Lagar Darei (Colheita 2010)
Dessert: Cheescake with goat cheese and honey